3M Hurtig Allergen-kit, spesifikke allergener

3M’s Hurtigkit for allergen oppdager spesifikke allergener, som dem fra peanøtter eller melk, og kan benyttes på prøver fra prosessert og uprosessert mat, svaberprøver fra overflater og cip-skyllevann. Se listen for tilgjengelige allergener. Finner du ikke ditt i listen? Ta kontakt så kan vi veilede.

Liste over allergentester: Valnøtt, cashew, hasselnøtt, mandel, kokosnøtt, peanøtter, gluten, fisk, egg, melk, pistasj, pekannøtter, soya

Ta gjerne kontakt for mer informasjon. Du kan også lese selv på: 3M™ Allergen Protein Rapid Kit | 3M United States

• Resultatene er synlige 11 ± 1 minutt etter påføring av prøven
• Raske, kvalitative immunokromatografiske lateral flow testkassetter designet for påvisning av allergifremkallende matproteiner
• Designet for å oppdage både bearbeidede og ubehandlede allergenproteiner
• Testen kan romme miljøpinne, CIP-skyllevann og matprøver
• 3M™ miljøprøver og 3M™ overføringspipetter selges separat

3M™ Allergen Protein Rapid Kits er ment for screening for tilstedeværelse av spesifikke proteiner i rent-på-plassen (CIP) sluttskyllevann, miljøprøver av vattpinne, matingredienser og bearbeidede matprodukter.

3M Allergen Protein Rapid Kits bruker en lateral flow-enhet (LFD) som er en immunokromatografisk testmetode som bruker antistoffer som er spesifikke for påvisning av proteiner fra spesifikke allergifremkallende matvarer. Positive resultater visualiseres ved tilstedeværelsen av tre linjer: en kontrolllinje, en kroklinje og en testlinje, når målproteinet er tilstede i et definert konsentrasjonsområde. Disse grensene vil variere med en spesifikk proteinanalyse, og deteksjonsgrensen kan variere avhengig av matrisen som testes. Prøver som inneholder store mengder målprotein i en prøve kan resultere i en ugyldig test som vil resultere i fravær av kroklinjen og/eller testlinjen.