Allergentester
Allergentester brukes i næringsmiddelindustrien for å kontrollere forekomst av allergener, verifisere rengjøring og redusere risiko for krysskontaminering mellom produkter og produksjonslinjer.
Lavendel Hygiene leverer allergentester for matproduksjon, laboratoriebruk, produksjonsmiljø, overflater, utstyr og CIP-skyllevann. Sortimentet omfatter kvalitative hurtigtester for spesifikke allergener, semi-kvantitative proteintester for rengjøringskontroll og kvantitative ELISA-tester for laboratoriebasert dokumentasjon.
Vi tilbyr løsninger for blant annet gluten, melk, kasein, egg, peanøtt, nøtter, soya, fisk, skalldyr, bløtdyr, sesam, sennep og sulfitt. Kontakt oss dersom du trenger hjelp til å velge riktig allergentest for råvarer, ferdigvarer, miljøprøver eller verifisering av rengjøring.
