Hygieneløsninger for næringsmiddelindustrien
Lavendel Hygiene leverer produkter og løsninger til næringsmiddelindustrien over hele Norge. Vi hjelper kunder med rengjøring og desinfeksjon, hygieneovervåkning, prøvetaking og testing: fra råvaremottak og produksjon til ferdig produkt.
Løsningene tilpasses produksjonen, enten det gjelder meieri, kjøtt, fjørfe, fisk, bakeri, drikkevarer, ferdigmat eller andre næringsmidler.
Bedre hygiene med lavere ressursbruk
God hygiene er avgjørende for mattrygghet, kvalitet og stabil produksjon. Samtidig bruker rengjøringen betydelige mengder kjemi, vann, energi og arbeidstid.
Vi jobber med kunden for å finne riktig produkt, dosering og arbeidsmetode. Målet er god hygieneeffekt, mindre unødvendig forbruk og løsninger som gir lavere kostnader og en mer ansvarlig drift.
Våre løsninger for næringsmiddelindustrien
ATP og verifikasjon av rengjøring
Neogen Clean-Trace ATP-systemer gir raske, kvantitative resultater som viser om rengjøringen har fjernet biologisk materiale fra overflater og produksjonsutstyr.
Resultatene kan brukes til umiddelbar omvask, oppfølging av rutiner og trendanalyse. Vi tilbyr også proteinsvabere for enkel kontroll av protein- og produktrester etter vask.
Mikrobiologisk testing og prøvetaking
Vi leverer Petrifilm, Soleris, kulturmedier og prøvetakingsutstyr for mikrobiologisk kvalitetskontroll. Løsningene kan brukes til blant annet totalkim, gjær og muggsopp, Enterobacteriaceae, koliforme og andre indikator- og ødeleggelsesorganismer.
Sortimentet dekker hele arbeidsflyten fra miljø-, overflate- og produktprøver til transport, klargjøring og analyse. Soleris gir automatisert mikrobiologisk testing for virksomheter som ønsker raskere resultater og mindre manuelt arbeid.
Kjemi for rengjøring og desinfeksjon
Vi leverer kjemi fra Kersia for rengjøring og desinfeksjon av produksjonsutstyr, gulv, vegger, tanker, rør og andre overflater. Sortimentet omfatter alkaliske og sure rengjøringsmidler, skumprodukter, CIP-kjemi, enzymbaserte løsninger og desinfeksjonsmidler.
Vi har også spesialprodukter for blant annet meieri, kjøtt, fjørfe og andre produksjoner med krevende belegg, fett, proteinrester, mineralavleiringer eller biofilm.
No-rinse og kombinerte produkter
Der bruksområdet tillater det, kan no-rinse-produkter redusere behovet for etterspyling og dermed spare tid, vann og arbeid. Vi tilbyr også kombinerte rengjørings- og desinfeksjonsprodukter som kan redusere antall prosesstrinn.
Sopurclean NR er et kombinert rengjørings- og desinfeksjonsmiddel for overflater uten etterspyling. Produktet er utviklet for næringsmiddelindustrien og har bakteriedrepende og gjærdrepende effekt.
Røykdesinfeksjon
Røykdesinfeksjon gir tørr og jevn spredning av desinfeksjonsmiddelet i rommet, også til høytliggende og vanskelig tilgjengelige overflater. Det kan være aktuelt i produksjonslokaler, lager, kjølerom, pakkeområder og andre hygienekritiske miljøer.
Metoden brukes som et supplement til ordinært renhold for å redusere bakterier, gjær, muggsopp og annen mikrobiologisk belastning. Behandlingen gjennomføres uten personer eller ubeskyttede produkter i rommet.
Patogen-, allergen- og toksinkontroll
Neogen MDS gir rask påvisning av blant annet Listeria, Salmonella og andre relevante patogener i produkt- og miljøprøver.
Vi tilbyr også Reveal- og Veratox-tester for allergener, blant annet melk, gluten, egg, soya og nøtter, samt hurtigtester for mykotoksiner i korn, fôr, melk og andre risikoråvarer.
Løsningen velges ut fra produkt, råvarer, prosess og virksomhetens risikovurdering.
UVC-desinfeksjon
UVC kan brukes som et supplement til etablerte rengjørings- og desinfeksjonsrutiner. Vi tilbyr løsninger for rom, skap, overflater og andre definerte områder der det er behov for en effektiv og standardisert desinfeksjonsprosess.
Løsningen tilpasses bruksområdet og inngår som en del av virksomhetens samlede hygienetiltak.
Dycem hygienematter
Dycem hygienematter reduserer overføringen av støv, smuss og mikrobiell kontaminasjon fra sko og hjul. Mattene kan brukes ved innganger til high-care-områder, pakkeavdelinger, laboratorier, allergenkontrollerte soner og andre kritiske overgangspunkter.
Mattene fanger opptil 99,9 % av partikler på gulvnivå og er vaskbare og gjenbrukbare.
Temperatur- og transportovervåkning
Vi leverer temperaturindikatorer og overvåkningsløsninger for råvarer, prøver og ferdige produkter under lagring og transport.
Løsningene gjør det enklere å oppdage temperaturavvik, dokumentere transportforhold og redusere risikoen for kvalitetstap og svinn.
Kvalitetsanalyse med Megazyme
For produsenter som trenger mer detaljert kontroll av næringsinnhold, råvarer og prosessparametere, tilbyr vi Megazyme enzymatiske analysemetoder. Løsningene kan brukes til blant annet sukkerarter, organiske syrer, laktose, kostfiber, stivelse og enzymaktivitet.
Løsninger tilpasset deres produksjon
Behovene varierer mellom meieri, slakteri, fjørfeproduksjon, bakeri, drikkevareproduksjon og øvrig næringsmiddelindustri. Vi hjelper med produktvalg og sammensetning av løsninger, og tilbyr testing, opplæring og oppfølging ved behov.
Trenger dere mer effektive hygieneløsninger?
Ta kontakt med Lavendel Hygiene for rengjøringskjemi, desinfeksjon, hygieneovervåkning og testløsninger tilpasset deres produksjon.
