ATP-renholdskontroll med Neogen Clean-Trace
Neogen Clean-Trace Hygiene Monitoring and Management System er et ATP-basert system for rask hygieneovervåking, renholdskontroll og dokumentasjon av rengjøring. Systemet brukes til å kontrollere overflater, utstyr og vann i næringsmiddelindustri, laboratorier, produksjonskjøkken og andre virksomheter med høye hygienekrav.
Clean-Trace består av tre deler: ATP-svabere, luminometer og programvare. Dette støtter hele prosessen, gjennom prøveplan, prøvetaking, måling, databehandling, avvikshåndtering, korrigerende tiltak og rapportering. Resultatene gir et operativt grunnlag for å vurdere om rengjøringen er tilstrekkelig før produksjon eller bruk av utstyr og lokaler.
ATP-Renholdskontroll
I næringsmiddelindustrien er det viktig å ha kontroll på renhold og hygiene for å hindre smittefare og sikre trygg mat. En test med ATP-måler og spesialiserte svabere gjør det mulig å få et raskt og nøyaktig overblikk over hygienekvaliteten i vann og på et bestemt område.
Lavendel Hygiene leverer ATP-måler med sertifikat, fordi teknologien bak er så nøyaktig. Man kan velge mellom flere ulike spesialiserte svabere: Neogen Clean-Trace ATP-overflatetest, Neogen Clean-Trace Water Plus – ATP-totaltest og Neogen Clean-Trace Water-Free ATP-test. I løpet av få sekunder vil du få en pålitelig ATP kontroll på om området er tilstrekkelig rengjort.
Hvordan gjennomføre ATP-måling?
Kontrollen utføres i 5 enkle trinn:
- Ta svaberen ut av testenheten
- Bruk svaberen på området som skal testes
- Putt svaberen inn i testenheten igjen
- Rist i fem sekunder
- Putt svaberen i måleren og få ditt resultat- ett tall for renslighet
Lavendel Hygiene leverer også andre metoder for bakteriekontroll, som for eksempel petrifilm og allergentester.
Hvorfor bruke ATP-måler?
God hygiene er essensielt i næringsmiddelindustrien for å sikre trygg mat. Godt renhold og god hygiene under matproduksjon fører også til at maten får bedre holdbarhet, og ansatte trives bedre på jobb.
ATP, adenosintrifosfat, er et molekyl som finnes i alle levende celler, som mikroorganismer og produktrester. Ved hjelp av ATP-måling kan du kartlegge hvor mange slike rester som finnes på et bestemt område, og du vil dermed få dokumentert kontroll på renholdsnivået.
Dersom et område ikke er rengjort skikkelig, vil mikroorganismer kunne følge med andre produkter som behandles på samme sted. Dette vil påvirke kvaliteten på maten samtidig som at smittefaren av sykdomsfremkallende bakterier blir større. Raske resultater med en ATP-måler sørger for at du kan ta riktige risikorelaterte beslutninger for å sikre mattrygghet.
Har du spørsmål eller er interessert i ATP-Renholdskontroll? Kontakt oss!
Kort oppsummert
Hvorfor bruke ATP-måling?
- Sikre trygg mat
- Rask, følsom, kvantitativ, effektiv og enkel testmetode
- Enkelt å ta prøver selv på vanskelig tilgjengelige steder
- Testen aktiveres lett og øker dermed effektiviteten
Hvor brukes ATP-måling?
- Næringsmiddelindustri
- Oppdrettsnæring
- Helsesektor m.m.
Hvordan fungerer testen?
- Ta ut svaberen fra testenheten og benytt på ønsket område
- Putt svaberen tilbake i testenheten og rist
- Putt svaberen i måleren
- Les av og rapporter