Hygieneløsninger for bryggeri og drikkevareindustri
Lavendel Hygiene leverer produkter og løsninger til bryggerier og drikkevareprodusenter over hele Norge. Vi hjelper kunder med effektiv rengjøring og desinfeksjon, verifikasjon av renhold, mikrobiologisk kontroll og forebygging av kontaminasjon.
Effektiv hygiene med kontroll på kostnadene
God hygiene er avgjørende for stabil produktkvalitet, holdbarhet og sikker drift. Samtidig utgjør rengjøring en betydelig del av virksomhetens forbruk av vann, energi, kjemi og produksjonstid.
Vi jobber tett med kunden for å optimalisere produktvalg, dosering og rengjøringsprosesser. Målet er ønsket hygieneeffekt med lavest mulig ressursbruk, kortere prosesser og bedre kontroll på de totale kostnadene.
Våre løsninger for bryggeri og drikkevareindustri
CIP-kjemi og prosessrengjøring
Vi leverer spesialkjemi for CIP-rengjøring av tanker, rør, fyllere, fermenteringsutstyr og andre lukkede prosessystemer. Sortimentet omfatter alkaliske og sure rengjøringsmidler, kombinerte produkter og løsninger for organiske rester, mineralbelegg og beerstone.
Riktig kombinasjon av kjemi, konsentrasjon, temperatur og kontakttid kan gi bedre rengjøring med lavere forbruk av vann, energi og produksjonstid.
Boostere og rengjøringsforsterkere
Ved krevende belegg eller varierende produksjonsforhold kan en booster forsterke effekten av den etablerte vaskeprosessen. Vi tilbyr blant annet oksiderende boostere og spesialprodukter som kan bidra til bedre nedbrytning av organisk materiale og mer effektiv rengjøring.
Vi hjelper med å vurdere hvor en booster kan forbedre prosessen uten unødvendig økning i kjemikalieforbruket.
Sopuroxid 15 – effektiv desinfeksjon
Sopuroxid 15 er et ikke-skummende desinfeksjonsmiddel basert på 15 % pereddiksyre. Det er utviklet for blant annet CIP, tank- og kretsdesinfeksjon, fyllere, flaskeskylling, bløtlegging og andre hygieneprosesser i drikkevareindustrien.
Produktet er fosforfritt og kan brukes til kald desinfeksjon. Det gir bred mikrobiologisk effekt og kan inngå i effektive prosesser med fokus på både hygiene og ressursbruk.
Røykdesinfeksjon av rom og overflater
Røykdesinfeksjon gir tørr og jevn spredning av desinfeksjonsmiddelet i rommet, også til høytliggende og vanskelig tilgjengelige overflater. Det kan være aktuelt i produksjonslokaler, lager, kjølerom, pakkeområder og andre hygienekritiske miljøer.
Metoden brukes som et supplement til ordinært renhold for å redusere bakterier, gjær, muggsopp og annen mikrobiologisk belastning. Behandlingen gjennomføres uten personer eller ubeskyttede produkter i rommet.
ATP-testing og proteinsvabere
ATP-testing gir rask verifikasjon av om rengjøringen har fjernet biologisk materiale fra overflater, produksjonsutstyr og andre kontrollpunkter. Resultatene kan brukes til umiddelbar oppfølging, korrigerende tiltak og trendovervåkning.
Vi tilbyr også proteinsvabere for enkel kontroll av proteinrester etter vask. Dette er særlig relevant ved produksjon med malt, melk, planteproteiner og andre proteinholdige råvarer.
Mikrobiologisk testing og kvalitetskontroll
Vi leverer Petrifilm, kulturmedier, prøvetakingsutstyr og andre løsninger for mikrobiologisk kontroll. Aktuelle analyser omfatter blant annet gjær og muggsopp, totalkim, koliforme bakterier og spesifikke ødeleggende mikroorganismer.
Vi leverer også allergentester, patogentester og toksintester for produkter der dette er relevant. Med Megazyme kan produsenter analysere blant annet sukkerarter, organiske syrer, enzymer, β-glukan og andre kvalitetsparametere.
UVC-desinfeksjon
UVC kan brukes som et supplement til etablerte rengjørings- og desinfeksjonsrutiner. Vi tilbyr løsninger for rom, skap, overflater og andre definerte områder der det er behov for en effektiv og standardisert desinfeksjonsprosess.
Løsningen tilpasses bruksområdet og ønsket effekt.
Dycem hygienematter
Dycem CleanZone og floating mats reduserer overføring av støv, smuss og mikrobiell kontaminasjon fra sko og hjul. Mattene egner seg ved innganger til produksjonsområder, laboratorier, pakkeavdelinger, allergenkontrollerte områder og andre hygienekritiske soner.
Mattene fanger opptil 99,9 % av partikler på gulvnivå og er vaskbare og gjenbrukbare.
Optimalisering som gir målbar verdi
Vi vurderer løsningen sammen med kunden og ser på kjemi, konsentrasjon, temperatur, tid, vannforbruk og praktisk gjennomføring. Små endringer i vaskeprosessen kan gi lavere forbruk, kortere nedetid og bedre kontroll uten å redusere hygienestandarden.
Vi tilbyr også opplæring, testing og oppfølging ved behov.
Trenger dere mer effektive hygieneløsninger?
Ta kontakt med Lavendel Hygiene for rengjøringskjemi, desinfeksjon, hygieneovervåkning og testløsninger tilpasset deres produksjon.
